Shichimi Togarashi (Seven Fragrance Spice) - 100 g

Shichimi Togarashi (Shichimi togarashi) este un amestec de mirodenii japonez legendar, care este numit și Mirodenia celor șapte arome.
Ascuțimea pe care Shichimi Togarashi o creează pe limba ta este combinată delicios cu coaja de mandarine, care, împreună cu algele marine din amestecul de condimente, conferă o combinație proaspătă de gust fructat și picant sărat. Semințele de susan alb-negru completează totul cu aroma lor plăcută de nuci.
În Japonia, Shichimi Togarashi este folosit ca condiment pentru orez, tăiței (soba sau udon) și supe (supă miso). Pe lângă mâncărurile tradiționale japoneze, papilele tale gustative vor fi încântate dacă asezonezi cartofii prăjiți de casă cu acest condiment, sau dovleci și cartofi dulci copți la cuptor.
Poti folosi picantul acestui amestec original de condimente cu succes pe aripioare de pui sau chiar fripturi de ton.