Scor?i?oara indoneziana оntreaga - 100 g

Această scorțișoară provine dintr-un arbore de scorțișoară cultivat în Indonezia. Spre deosebire de scorțișoara de Ceylon, coaja sa este tare și gustul său mai ascuțit până la înțepător.
Scorțișoara este folosită atât în ​​preparatele sărate cu carne din bucătăria chinezească și indiană, cât și în preparatele dulci. Tot ce este indulcit cu zahar poate fi aromat si cu scortisoara: terci, produse de patiserie, compoturi, budinci, strudel cu mere, vin fiert, punch etc.