Piper verbena - 100 g

Ardeiul Verbena este cu siguranță unul dintre cele mai fascinante condimente din Asia de Sud. Când deschideți o pungă de ardei verbenă, micile sale fructe de pădure vă vor încânta cu o aromă minunată, delicată și proaspătă de lămâie.
Acest ardei excepțional, cu aroma sa ușoară, arome amare delicate și nota intensă de citrice, este excelent pentru îmbogățirea culinară a peștelui, fructelor de mare, păsărilor și diverselor mâncăruri asiatice, în special bucătăria vietnameză. Pe lângă carne și legume, ardeiul de verbenă se potrivește bine cu deserturi și produse de patiserie, dulceață sau punch.

Acest ardei este potrivit și pentru măcinare.