Piper colorat - 100 g

Amestecul clasic de piper roșu, verde, negru și alb este îmbogățit cu piper Szechuan. Ardeiul de Szechuan este unul dintre cele mai vechi condimente chinezești, cu un miros aromat plăcut și un gust ușor arzător.
Amestecul de ardei se folosește fie întreg, fie zdrobit pentru a arde preparate din carne și legume. Combinația de ardei are o aromă mai blândă decât ardeii individuali și, în același timp, servește ca un decor eficient în vas.