Piper ceapa - 100 g

Combinația dintre ceapă și ardei sugerează că acest amestec de condimente se înțelege bine cu carnea prăjită și la grătar precum fripturile, fripturile, peștele, carnea de pasăre sau vânatul. Va putem recomanda in special gasca sau rata cu ceapa si piper.
Cu toate acestea, posibilitățile de utilizare a ardeiului de ceapă cu siguranță nu se opresc aici, pentru că merge bine și cu carnea tocată pentru chiftele sau hamburgeri.
Cu siguranță ar fi păcat să limităm utilizarea ardeiului de ceapă doar la preparatele din carne. Putem pregăti un dressing ușor picant pentru o salată de legume sau putem adăuga condimente la cartofi copți sau piure și legume înăbușite sau la grătar. Ardeiul ceapă se potrivește bine și cu gustul roșiilor proaspete, din care putem pregăti o salată minunată.