iarba de lamвie - 100 g

Aroma proaspătă a lemongrass-ului este deosebit de populară în bucătăria thailandeză și vietnameză pentru pui, supe, legume, pește și fructe de mare. La gătit, se completează perfect cu usturoi, coriandru, ghimbir și chili. Vă recomandăm să înmuiați tulpinile uscate de iarbă de lămâie în apă fierbinte pentru o perioadă scurtă de timp înainte de utilizare.

Pe lângă gătit, iarbă de lămâie este folosită pentru a face un ceai delicios și răcoritor.