frunze de curry - 100 g

Frunzele de curry sunt un condiment cu o aromă și un gust foarte ușor, delicat. Provine din arborele Kari, care crește în sud-vestul Asiei. Atentie sa nu confundati acest condiment cu curry macinat clasic, care este un amestec de diferite tipuri de condimente. Frunzele de curry pot fi un ingredient într-un amestec de curry, dar nu pot fi folosite în acest fel singure. În India, sunt un condiment popular, dar și un agent medicinal.