Condimente Pe?te pe ierburi - 100 g

Pentru iubitorii de pește, am pregătit acest amestec special de condimente din plante, care este ideal pentru prepararea atât a peștelui de mare, cât și a peștelui de apă dulce.
Amestecul de condimente include ceapă și usturoi pentru a crea o bază de aromă pentru preparatele din pește, pe care este construită o paletă principală de ierburi compusă din arpagic, coriandru, pătrunjel, oregano, rozmarin și mărar. Aceste ierburi se potrivesc bine cu gustul peștelui și sunt completate de notele proaspete de citrice de coajă de lămâie și iarbă de lămâie. La aceasta se adaugă turmeric pentru o culoare plăcută și un gust blând, iar boia de ardei, împreună cu frunza de dafin, vor îmbogăți acest amestec cu aroma sa deplină. Ghimbirul și piperul negru adaugă un ușor picant care se îmbină bine cu dulceața zahărului din trestie. Pentru a completa aromele, totul este completat cu praful necesar de sare.
Acest amestec de condimente este ideal pentru marinarea peștelui sau stropirea direct înainte de grătar sau coacere, precum și pentru adăugarea în sosuri de pește sau supe. Încearcă-l și pe peștele copt la cuptor sau în tigaie, unde toate aceste arome se reunesc și creează o armonie perfectă a gustului.