Condimente Maharani Masala - 100 g

Bucătăria indiană este un paradis pentru vegetarieni, iar acest amestec este unul dintre cele care adaugă o aromă subtilă, dar distinctă mâncărurilor, fără a le copleși aroma naturală. Maharani Masala este ideal pentru rețete vegetariene – de la curry de legume la mâncăruri de linte până la supe cremoase și orez. Combină ceapa, usturoiul și ardeiul pentru o profunzime subiacentă, chimenul și schinduful pentru o notă indiană autentică și iarbă de lămâie cu mentă pentru note răcoritoare. Turmericul adaugă o culoare frumoasă, în timp ce boabele de piper roz și chili adaugă un pic subtil. Acest lucru face ca amestecul să fie o alegere excelentă pentru oricine îi place să se bucure de bucătăria vegetariană sănătoasă și gustoasă.

Cum se utilizează condimentele Maharani Masala?
Acest amestec de condimente este perfect pentru o mare varietate de mâncăruri vegetariene cărora doriți să le adăugați o notă exotică subtilă. Încearcă așa:

Curry de legume: Adăugați condimentele în timp ce soțiți legumele și lăsați-le să devină parfumate.
Mâncăruri cu leguminoase: aromă excelentă pentru amestecuri de linte, năut sau preparate cu fasole.
Supe vegetariene: Excelente în supele de legume sau cremoase ușor condimentate.
Sosuri: Condimentele pot fi folosite în sosuri de roșii sau iaurt pentru o aromă exotică subtilă.
Orez și cușcuș: Acest condiment este perfect pentru aromatizarea orezului gătit sau a cușcușului. Doar amestecați în mâncare fierbinte.
Marinade: Potrivite pentru marinarea tofuului, legumelor prăjite sau vinetelor și dovleceilor la grătar.


Cum să lucrezi cu condimente?
Pentru cel mai bun gust, vă recomandăm mai întâi să prăjiți scurt condimentele în ulei sau să le adăugați în farfurie în timp ce prăjiți ceapa și usturoiul. Cantitatea recomandată este de 1 până la 2 lingurițe per porție, dar deoarece amestecul nu este prea fierbinte, puteți adăuga mai mult după gust. Dacă pregătiți mâncăruri de leguminoase, adăugați amestecul în bulion sau la fiert, pentru ca aromele să se îmbine frumos.
Condimentele Maharani Masala sunt ideale pentru vegetarieni și pentru oricine iubește mâncărurile ușor condimentate, cu o notă exotică. Indiferent dacă gătești curry vegetarieni, mâncăruri de leguminoase sau un fel de mâncare ușor de legume, acest amestec va adăuga o aromă delicioasă și echilibrată rețetelor tale.