Coaja de portocala macinata - 100 g

Coaja uscată de portocală măcinată oferă preparatelor o notă de fructe ușoare. Potrivit pentru de ex. în sosuri, preparate asiatice din legume și carne, produse de patiserie cu fructe, turtă dulce și brioșe. De asemenea, este excelent pentru pește, tartine sau pentru a aroma marinate.