Coaja de lamaie organica zdrobita - 100 g

Coaja uscată de lămâie este excelentă pentru pește, tartine, marinate sau bucătăria chinezească. Pe langa pestele si fructele de mare mentionate, gustul de coaja de lamaie se potriveste bine cu carnea de pasare sau legumele la gratar.
Pentru pește și carne de pasăre, coaja de lămâie poate fi folosită fie ca marinată, amestecând-o cu alte condimente (de exemplu, grătar) sau puteți face sare de lămâie amestecând o lingură de coajă de lămâie uscată cu o lingură de sare.
Coaja de lămâie face o treabă bună și atunci când face dressing-uri pentru salate de legume și, bineînțeles, își are locul și în coacerea dulci și pentru aromatizarea diferitelor băuturi calde.
Daca intalnesti coaja proaspata de lamaie in retete pe care nu le ai sau nu vrei sa le folosesti din lamai proaspete pentru ca nu sunt BIO, o poti inlocui cu usurinta cu aceasta coaja uscata in proportie de 1 lingurita de coaja de lamaie uscata la 1 lingura de proaspata.