Chilli Naga Bhut Jolokia zdrobit - 100 g

Ardeiul Naga Bhut Jolokia a fost recunoscut drept cel mai iute ardei din lume pentru o lungă perioadă de timp (până în 2007) cu căldura sa de 1.000.000 SHU (unitate de iute). Este o încrucișare între două soiuri diferite de ardei iute din Bangladesh și regiunea vecină din nord-estul Indiei, Assam. În prezent este cultivată în India, Bangladesh și, de asemenea, în Sri Lanka.
Gustul ardeiului iute Naga Bhut Jolokia este proaspăt și plin, dar după câteva secunde vei simți în gură o senzație de arsură incontrolabilă, care se va diminua abia după 10-15 minute. Se foloseste popular mai ales in bucataria mexicana pentru a aroma mancarurile vegetariene, legume inabusite cu carne, in salsa, sosuri, burritos, diverse marinate.