Busuioc - 100 g

Busuiocul este o plantă cu un gust aromat mai ascuțit care încurajează mesenii să mănânce și susține digestia.
Busuiocul uscat este folosit pentru aromatizarea diverselor tipuri de preparate din legume, supe, sosuri albe sau de rosii, spanac sau fasole. În bucătăria italiană, desigur, joacă un rol important în prepararea pizza și a pastelor. Și cu siguranță nu trebuie să uităm vânatul, peștii și diversele animale marine.